Die CRAFT findet am Freitag den 03. und Samstag den 04. Mai zum fünften Mal in Frankfurt  statt. Wir freuen wieder im Casino Gebäude der Goethe Universität Frankfurt in der In- und Outdoor Location Gast sein zu dürfen. Wieder werden auch hier passende Foodkonzepte zu den Craft Beer Ausstellern präsentiert. Und ja, auch den Craft Spirits & Wine Bereich werden wir nicht vernachlässigen.

Der englische Begriff ”craft“ bezeichnet Handgemachtes, in Abgrenzung zu maschineller oder zumindest industrieller Produktion. Vor allem kleinere Brauereien grenzen sich mit der Bezeichnung ”CRAFT BEER“ von den etablierten Brauereien ab. Inspiriert durch die Liebe zum ursprünglichen folgten Restaurants, kleinere Lebensmittelhersteller und Produzenten von Naturwein diesem Beispiel. Mittlerweile versammelt der Begriff ”craft“ alles was sich rund um kulinarische und ursprünglich produzierte Genüsse und Produkte dreht.